ከረሜላ እና ጣፋጮች ብዙውን ጊዜ እንደ አስደሳች ምግብ ይቆጠራሉ ፣ ግን ከመጠን በላይ መጠቀማቸው በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና በአንጎል ጤና ላይ ጎጂ ውጤት ሊኖረው ይችላል። በዚህ የርእሰ ጉዳይ ስብስብ ውስጥ፣ ከመጠን በላይ ከረሜላ እና ጣፋጮች መካከል ያለውን ግንኙነት እና በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና በአንጎል ጤና ላይ ያለውን ተጽእኖ በጥልቀት እንመረምራለን።
ከመጠን በላይ ከረሜላ እና ጣፋጭ ፍጆታ የጤና ውጤቶች
ከረሜላ እና ጣፋጮች ከመጠን በላይ መጠቀምን በተመለከተ በጤንነት ላይ ያለው ተጽእኖ ከወገብ በላይ ነው. በአብዛኛዎቹ ከረሜላ እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ በብዛት የሚገኘው የስኳር መጠን መጨመር ለተለያዩ የጤና ችግሮች እንደሚያጋልጥ በጥናት ተረጋግጧል፤ ከእነዚህም መካከል ከመጠን ያለፈ ውፍረት፣ አይነት 2 የስኳር ህመም እና የልብ ህመም። ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ ከረሜላ እና ጣፋጭ ፍጆታ የሚያስከትለው ውጤት ከአካላዊ ጤንነት በላይ የሚዘልቅ ከመሆኑም በላይ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን እና የአዕምሮ ጤናን ሊጎዳ ይችላል.
የአንጎል-አካል ግንኙነት
አእምሮ እና አካል ውስብስብ ናቸው, እና የምንበላው ነገር ሁለቱንም በእጅጉ ሊጎዳ ይችላል. ጣፋጭ ምግቦችን በብዛት መጠቀም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በፍጥነት መጨመር እና መውደቅ ሊያስከትል ይችላል, ይህም በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር ላይ ቀጥተኛ ተጽእኖ ይኖረዋል. ከፍተኛ የስኳር መጠን መውሰድ ከማስታወስ እና የመማር እክሎች እንዲሁም የነርቭ በሽታዎች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው ተብሏል።
በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር ላይ ተጽእኖ
እንደ ትውስታ፣ ትኩረት እና ችግር መፍታት ያሉ ሂደቶችን የሚያጠቃልለው የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባራችን በምንመገበው ምግቦች ተጽዕኖ ሊደርስበት ይችላል። ከመጠን በላይ ከረሜላ እና ጣፋጮች መውሰድ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) እክልን ያስከትላል፣ ትኩረታችንን የመስጠት፣ መረጃን የመያዝ እና ትክክለኛ ውሳኔዎችን የማድረግ ችሎታችንን ይጎዳል። በተጨማሪም ሥር የሰደደ የስኳር መጠን መጨመር በኋለኛው ህይወት ውስጥ የእውቀት ማሽቆልቆል እና የመርሳት በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል።
የአዕምሮ ጤና
አንጎል የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በአግባቡ እንዲሰራ የሚፈልግ ውስብስብ አካል ነው። ብዙ ጊዜ አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ዝቅተኛ እና ባዶ ካሎሪ ያላቸው ከረሜላ እና ጣፋጮች ከመጠን በላይ መጠጣት አእምሮን ለማልማት የሚያስፈልጉትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እንዳያገኝ ያደርጋል። ይህ ለረዥም ጊዜ የአንጎል ጤና ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል, ይህም የነርቭ በሽታ አምጪ በሽታዎችን እና የግንዛቤ መቀነስ አደጋን ይጨምራል.
አማራጭ ግምት
ከመጠን በላይ ከረሜላ እና ጣፋጭ ፍጆታ በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና በአንጎል ጤና ላይ የሚያሳድሩት ተጽዕኖ በጣም ከባድ መስሎ ቢታይም ሊታወስ የሚገባው አማራጭ አማራጮች አሉ። ልከኝነት ቁልፍ ነው፣ እና ጣፋጭ በመጠኑ መደሰት ከመጠን በላይ ከመጠቀም ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጎጂ ውጤት ላይኖረው ይችላል። በተጨማሪም በፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ስስ ፕሮቲኖች እና ጤናማ ቅባቶች የበለፀገ የተመጣጠነ ምግብን ማካተት የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን እና አጠቃላይ የአንጎልን ጤና ይደግፋል።
የአኗኗር ዘይቤ እና ባህሪ ሚና
ስኳር በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና በአንጎል ጤና ላይ ከሚያደርሰው ቀጥተኛ ተጽእኖ በተጨማሪ ከረሜላ እና ከጣፋጭ ፍጆታ ጋር ተያይዞ ያለው የአኗኗር ዘይቤ እና ባህሪም ከፍተኛ ሚና ይጫወታል። በጣፋጭ ምግቦች ላይ ከመጠን በላይ መጠጣት ጤናማ ያልሆነ የአመጋገብ ልማድ፣ ተቀጣጣይ ባህሪ እና አጠቃላይ ደካማ የአኗኗር ዘይቤ ምርጫዎችን ያስከትላል፣ ይህ ሁሉ በተዘዋዋሪ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን እና የአዕምሮ ጤናን ይጎዳል።
ማጠቃለያ
ከመጠን በላይ ከረሜላ እና ጣፋጭ ፍጆታ በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና በአንጎል ጤና ላይ ሁለገብ ተፅእኖ ሊኖረው ይችላል። በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በቀጥታ ከመጉዳት ጀምሮ በተዘዋዋሪ መንገድ የአኗኗር ምርጫዎች ላይ ተጽእኖ ከማሳደር ጀምሮ ከመጠን በላይ ጣፋጭ መብላት የሚያስከትለው አንድምታ ከፍላጎት ያለፈ ነው። ከመጠን በላይ ከረሜላ እና ጣፋጭ ፍጆታ የሚያስከትለውን ውጤት በመረዳት ግለሰቦች ስለ አመጋገብ ምርጫዎቻቸው በመረጃ ላይ የተመሠረተ ውሳኔ ሊወስኑ እና ጥሩ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን እና የአንጎልን ጤና ለመጠበቅ ሊሰሩ ይችላሉ።